立即下载
白领回村|张海平:梦想是一扇虚掩的门 要勇敢地推开它
2022-04-27 09:37:58 字号:

白领回村|张海平:梦想是一扇虚掩的门 要勇敢地推开它

编者按:为了更好地展现郴州人民用双手书写追梦小康路上的壮丽史诗,红网推出系列融媒体报道《幸福的炊烟》,全面聚焦郴州特色乡村在全面乡村振兴方面的奋斗励志故事,开展“体验式”融媒体报道,解读“郴州乡村振兴”现象,总结探索可复制、可推广的经验做法。请大家跟随着镜头,亲身感受奋斗者们的别样芳华,感受人与土地根脉相连的深厚情感,以及乡村振兴、岁物丰成的美好前景。

“我努力奋斗不是为了走出贫困的家乡,而是让家乡摆脱贫困。”从乡村走出,又从城里返乡,带领村民们致富的90后张海平,心中闪亮着最朴实的家乡情怀。今天,我们走进桂阳县流峰镇泉溪村,听听张海平的返乡故事。

红网时刻记者 胡用梅 何雨杏  郴州报道

2015年的夏天,当25岁的张海平决定放弃城里的高薪工作,准备回家乡桂阳流峰镇泉溪村做稻草灰水粽时,村里炸开了锅。

90后张海平,学的市场营销专业,大学一毕业就担任重点项目的销售经理,年薪30万以上,称得上前途无量。这份工作不仅父母觉得很有面儿,村里人也觉得他很争气。

“家里好不容易供出个大学生,在城里有这么好的工作,现在又要回老家?”海平回乡的想法,父母坚决反对,母亲还当场流下眼泪。村里人也觉得奇怪,甚至难以理解:“不在城市好好呆着,跑回来受罪,这孩子是怎么想的?”

微信图片_20220426163649.png

尽管周遭质疑声不断,但张海平内心无比坚定,充满信心:稻草灰水粽从他太爷辈就开始制作,绿色环保无添加,又适合南方人口味,是节日的必备品,市场需求量大。同时,自身又具有销售专业的知识。

创业的道路从来都不是一帆风顺的。张海平拿出工作的积蓄10万余元,开始了创业之路。一个门面,一个蒸锅,一天只卖出去几个粽子,除去房租和成本,门店基本处于亏损的状态。梦想与现实的落差让海平感觉无比失落。

但他清醒地知道,既然选择了就不能轻言放弃。他不断调整自己,一边醉心研发,将祖传36道手艺稻草灰水粽反复琢磨,不断改进。另一边用脚丈量郴州,到处考察市场、跑销路。

微信图片_20220426163701.png

经过半年的努力,千百次的实验,他终于将灰水粽做成了满意的样子。同时,口感甚好的粽子,获得顾客极佳的口碑,通过口口相传,慕名前来购买地人也渐渐多起来。

2016年端午节前,海平依稀记得4月6日那天,接到了创业以来的第一个大单。广州白云区的一位顾客,通过朋友介绍找到海平,向他订购12000多个粽子,价值8万余元。张海平兴奋得好几晚都没睡着。

为了完成这个订单,张海平请了好些人,开始包制、蒸煮、打包,加班加点忙碌了大半个月。就在所有产品都打包好,准备发往广东时,广东的客户却以各种理由取消订单了。精心准备的粽子却发不出去了,对于张海平来说,犹如晴天霹雳。

微信图片_20220426163722.png

“就像内心燃起的火苗,瞬间被无情扑灭。”海平无比痛苦,倍感压力大,好几晚失眠后,总结出失败的原因,绝不能再蛮干,在同一个地方摔倒。

有了前面的经验积累,2020年,当他接到长沙顾客订购40万个粽子的大单时,更多的是淡定和从容。他先是与顾客签订了订购合同,然后根据合同分批次制作、发货,分批次结款。

凭借着一股敢想敢干的闯劲,心怀感恩的张海平把记忆中的稻草灰水粽做成了品牌,不但传承了祖传的老手艺,2018年稻草灰水粽还获批成为了桂阳县级非物质文化遗产。同时他还邀请村里老人和贫困户来作坊务工,为村民们打开了一条绿色非遗致富路。

微信图片_20220426163641.png

如今,张海平在线上借助微信、淘宝等营销平台进行销售,线下开设门店,目前,在郴州市区粽子门店已有5家,每年销售量达到了58万个,年产值300万元。张海平也获评第三届“新时代郴州向上向善好青年”创业创新好青年。

“梦想是一扇虚掩的门,我们要做的就是勇敢地推开它。”张海平深有感触地说。当曾经的理想照进现实,张海平又有了新的规划,他准备将家乡的“半条被子”故事、欧阳海舍身救人等红色故事,与产品包装进行深度融合,做成文化符号,通过传承红色基因,激活绿色产业,推进乡村振兴。

微信图片_20220426163632.png

记者见到海平时,他刚从桂阳县城交完材料回村来,他准备参与第五届“中国创翼”创业创新大赛的桂阳选拔赛。明天他还将接待一位来作坊考察的顾客,如果达成合作,又将是一个大订单。

来源:红网时刻

作者:胡用梅 何雨杏

编辑:周蕾

点击查看全文

回首页
返 回
回顶部