红网时刻1月21日讯（通讯员 李阿俊  黄建分 ）说到位于苏仙区良田镇的郴州市芝草农业科技开发有限公司，大家并不陌生，他们采用“公司+基地+合作社+农户+订单”生产经营模式，引导周边村民种植天麻、食用菌、雪莲果。据悉，为了进一步提高农产品附加值，公司引进了冻干技术，这一技术也让公司和农户获得了更多收益。

在郴州市芝草农业科技开发有限公司生产车间，工人们正在清洗天麻，经过清洗、切片后的天麻摆放成一盘盘送入了冻干加工区。

冻干技术是将新鲜果蔬在-25℃至-30℃冷冻，然后在真空状态下将果蔬中95%左右的水分从头固态升华为气态去除，能够最大限度保留产品的色、香、味、形和营养成分。目前，郴州市芝草农业科技开发有限公司冻干产品品类繁多，包括了天麻、玉米、无花果、食用菌类等。

郴州市芝草农业科技开发有限公司总经理陈红芝告诉记者，之前没有冻干技术时，收购的农副产品一个礼拜左右就变质了，只能丢掉，十分浪费。有了冻干技术以后，收购的农副产品基本上是0浪费，全部都可以利用起来，公司利润也翻了好几番。

曾经出现在登月宇航员菜单里的冻干食品，如今成为了郴州市芝草农业科技开发有限公司提高产品附加值的突破口。目前，公司冻干果蔬订单源源不断，产品销往了全国各地。据了解，该公司的冻干果蔬加上天麻、蘑菇、雪莲果等几大鲜货支柱产业，2021年生产总值达到1.9亿元，提供就业岗位130多个，合作农户1200多户。真正实现了农户增收，公司创收的共赢局面，也成为了加速实现乡村振兴的重要利器。