辽叶。

红网时刻12月14日讯（通讯员 李鸿光 郭智祥）步入桂东县桥头乡，清澈的泉江水穿流而过，两岸红叶铺山，一片片茶林、竹林、辽叶林点缀其中，美不胜收。

辽叶，又名粽叶、箬叶，是一种生长在丛山峻岭中的竹科植物。其叶片宽而长，香气浓郁，被人们用于包粽子、包茶叶等。因为含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成分，被营养学家称为“天然绿色食品”。

桥头乡民间种植辽叶历史悠久，因独特的气候条件和地理环境，种植的辽叶叶片大、韧性好且香味足，深受广大消费者欢迎。近几年，桥头乡的辽叶已经呈现出供不应求的态势，就连远在江浙的商户都已连续多年到桥头乡抢定辽叶货源。

为进一步满足市场需求，增加群众收入，桥头乡将辽叶作为重点生态产业在各村进行推广。

辽叶种植管护简单，可以在田坎、沟边和林下等场所进行种植，加上价格稳定，辽叶的推广种植被越来越多的群众接受。

“以前这里是一块10余亩荒地，今年在驻村工作队的支持帮助下，种上了辽叶，按目前的行情，两年后亩产利润可达4000元以上”。横店村村民胡昭兵看着自己新种下的辽叶，满怀憧憬地说道。

2021年，桥头乡新种辽叶900亩，全乡种植面积已达3600亩，年产值可达1500万元，辽叶产业已成为桥头乡继茶叶、南竹之后的又一绿色支柱产业，成为越来越多老百姓手中的“绿色银行”。