桂阳官溪大闸蟹已悄然上市，鲜美来“袭”。

红网时刻郴州9月23日讯（通讯员  陈勇 阳桂 玮瑶）秋风起，蟹脚痒。秋风时节，最宜品蟹，此时肉厚肥嫩、味美色香。在桂阳县正和镇官溪村，一群肥美，能与阳澄湖大闸蟹媲美的官溪大闸蟹已悄然上市，鲜美来“袭”。

官溪大闸蟹对水质要求高。

官溪村位于西河水生态风光带上游，距县城4公里，交通便利、生态环境优美、水资源丰富，连对环境质量要求极高的白鹭都在此频频驻足，喝着天然山泉水长大的大闸蟹们此时正铆足了劲，全速抢占食客们的“鲜”机。

官溪村李小华承包了村里土地成为第一个养螃蟹的人。

近年来，随着官溪村的年轻人大多进城务工，官溪村两千余亩土地成了“留守土地”。官溪村委会与村民协商，将全村百分之八十的土地进行了流转，提供给有想法、有能力的人来进行承包，用于发展产业，最终该村村民李小华选择了承包土地养殖大闸蟹，成了桂阳官溪村第一个养殖大闸蟹的人。

大闸蟹对水质、技术要求高。

大闸蟹对水质、技术要求高，养殖对他这个门外汉而言也是个难题。李小华告诉记者，养大闸蟹这个技术确实要求很高 ，为此，他曾专门跑到上海海洋大学，向专家请教养殖技术，并邀请专家到基地实地指导。目前，他的基地已经成为上海海洋大学的示范基地。通过学习与专家点拨，他的养蟹技术上显著提高。李小华的欣喜地告诉记者，今年的螃蟹个头比去年要大，成活率也明显要高。养殖基地大闸蟹长势良好，这也惠及了不少来这里务工的村民。今年68岁的村民彭井生，由于年纪大无法再外出务工，养殖基地帮他实现了在家门口就业，既有钱赚还能顾家，每个月也有几千元的收入。

村民彭井生在螃蟹养殖基地工作。

据基地负责人李小华介绍，目前，村里还准备利用得天独厚的自然环境发展农业综合体，形成一条集养殖、销售于一体的生态旅游产业链，以特色经济带动乡村振兴。

好的环境吸引白鹭驻足。