近期，郴州市苏仙区施行了一项以“智慧食堂”为名的校园食品安全监管创新举措，守护每一所学校的“盘中餐”。

今年初以来，苏仙区纪委监委针对中小学校园食品安全及膳食经费管理的核心问题，深入探索并实践了案件查办后的长效治理机制，推出了“郴州市苏仙区智慧食堂管理平台”，为校园食堂的食品安全与资金安全上了坚实的“双保险”。

午餐时分，郴州市湘南中学的食堂内一派井然有序的景象。学生们或刷卡，或通过面部识别轻松取餐，而每一笔消费信息都会即时发送至家长手机。这一智慧化的操作，不仅简化了支付流程，也能让家长实时掌握孩子在校的饮食情况。通过平台，家长们还可以查阅学校每周的食谱安排、食堂的每一笔采购单据，实现了家校共管的透明化。

学生家长曹林燕对此深有感触：“以前，我总是担心孩子在学校吃不好，对菜品的质量也放心不下。但现在，有了智慧食堂，孩子每天吃什么、消费了什么，学校采购了哪些食材，我们都一目了然。家长们都成了学校食堂的‘监督员’，心里踏实多了。”

今年上半年，苏仙区纪委监委与该区教育局携手合作，针对校园食品安全和膳食经费管理的痛点，共同研发了智慧食堂管理平台，并在湘南中学率先试点。该平台依托数据库系统，全面记录了食材从源头到餐桌的每一个环节，包括采购、入库、留样、结算等。同时，食堂资金的流动也实现了全程可追溯。这一举措不仅主动接受监管部门和家长的监督，还能有效规避违规使用学生餐费、采购中的不正当行为等风险。

此外，苏仙区纪委监委还积极推动该区教育局与银行合作，为各学校食堂开立了对公账户，实现了学生膳食费用的直接扣费模式，确保所有资金直接进入账户，并在平台上实时显示。平台还具备自动统计功能，能够精确计算出每月、每学期的食材成本，确保学校采购食材的经费不低于学生伙食费的75%，从而保障了学生的饮食质量。

值得一提的是，该平台还特别设置了纪委监委的监督端口，工作人员可以随时登录系统进行查询、监督，并接收举报信息，对各职能部门的履职情况进行全面监督。同时，平台还能有效整合各职能部门的监督检查资源，避免多头检查和重复检查，切实减轻了学校的负担。

下一步，苏仙区将把智慧食堂管理平台逐步推广到该区39所具备经营管理条件的校园食堂，推动“校园餐”领域的常态化、长效化管理，构建一个过程可见、信息可查、结果可溯、预警可达的校园食堂监管新体系。